Lullula
Lullula
“Un joli volume, très charmeur. Une forme de ten- dresse qui occupe l’espace. Il ressemble à un Chagall avec son touché de bouche sphérique et l’amplitude qu’il développe. Ce vin nous invite à nous laisser vivre.”
– Anne Besse
Caractéristiques
Vignes : 30-40 ans.
Assemblage : Grenache, Syrah.
Terroirs : Parcelle de “Haute Terrasse” de Graves, argiles fines et calcaires.
Vinification & Élevages
Co-vinification des deux cépages en cuves béton.
9 mois de vinification et d’élevages.
Vin travaillé sans sulfites ajoutés.
Accords
Cuisine méditerranéenne, viandes et légumes grillés,
tapas, cuisine du monde.
Potentiel de garde
3-5 ans.
Lullula
Nom scientifique de “l’Alouette Lulu”.
Cuvée hommage à cette espèce rare
qui habite nos vignes.

